Milho colorido

À primeira vista, pode parecer algum objeto de vidro ou peças de bijuteria mas, acreditem ou não, trata-se de milho verdadeiro. Isso mesmo, o milho colorido dessas fotos não passaram nem mesmo pelo Photoshop.

Chamado Glass Gem Corn, essa variedade de milho foi desenvolvida pela companhia americana Seeds Trust através da seleção de outras variedades.

Provavelmente deve ter o mesmo sabor do milho tradicional mas que, olhando para essas fotos, dá a impressão de ser algum tipo de doce, isso dá. Aposto que se outros vegetais tivessem essas cores, seria muito mais fácil de convencer a criançada a comê-los.

A diversidade genética de milho é intensa. É também a cultura mais amplamente cultivada nas Américas.
Cerca de 80% do milho cultivado nos EUA é agora de OGM, e que faz com que as variedades antigas ainda mais precioso. Felizmente, existem milhares de variedades. E muitos deles são excelentes ...










Fonte: site da Seeds Trust