O sucesso dos restaurantes orientais, como japoneses e
chineses no Brasil é notável. Para aqueles que são hábeis na manipulação dos
pauzinhos, os hashis, é hora de optar pelos talheres (reutilizáveis). Por quê?
O hábito tradicional está ameaçando as florestas.
Para se ter idéia a China descarta anualmente mais de 80
bilhões de pares de hashis, derrubando para isso 20 milhões de árvores (por
ano!) para alimentar o hábito. Segundo o site Inhabitat,
os líderes chineses já reconhecem que precisam de uma nova alternativa de
talheres.
“Temos que mudar nossos hábitos de consumo”, afirmou aos
delegados no Congresso Nacional do Povo, Bai Guangxin, presidente do Grupo de
Indústria Florestal de Jilin, mesmo lembrando que essa mudança pode não ser tão
bem aceita pela população chinesa.
Bai apontou também que o governo chinês começou a agir por
meio de políticas que limitem fabricação de pauzinhos descartáveis, como um
imposto de 5% instituído em 2006.
O presidente chinês, Hu Jintao, anunciou em 2009 que a China
planejava aumentar sua cobertura florestal em 40 milhões de hectares até 2020,
mas o uso de hashis descartáveis poderia impedir o país de alcançar esse
objetivo.
Segundo o site The
Telegraph, reduzir o uso de pauzinhos de madeira descartáveis em toda a
China vai aliviar a pressão sobre as florestas do local. O país é atualmente o
número um do mundo na importação de madeira.
Fonte eco4planet
Super curioso almada!
ResponderExcluirEu, confesso, nunca usei esses pauzinhos e acho que não saberia manuseá-los...rsrs.
Sempre com ótimas informações para nós.
Beijos mil almada.